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在学生・卒業生の声

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活躍する卒業生

患者さまとの信頼関係を大切に、管理栄養士としてだけでなく、自分自身も成長していきたい。

就職先:愛知医科大学病院(管理栄養士)

健康医療科学部 健康栄養学科*(2021年度卒業)

(愛知県立昭和高等学校 出身)

鬼頭 美月さん

病院の管理栄養士として、入院食の変更対応、患者さま一人ひとりのカルテや食事の聞き取り調査に基づいた栄養相談などに携わっています。栄養相談では、患者さまが私を信じ、心を開いてくださることが大切です。話しやすい雰囲気づくりやわかりやすい説明を心がけ、より良い食生活についてアドバイスしています。こうした仕事に役立っているのが、健康栄養学科で得た知識や経験です。『栄養教育論実習I』では対象者に応じたアプローチ方法などを学ぶことができ、栄養相談の時、課題改善に向けた指導プランに活かされています。また、在学中は親子食育教室の企画・運営や名古屋大学医学部附属病院と連携したメニュー開発などさまざまな活動に参加しました。就職後も病院内の勉強会への参加や、糖尿病療養指導士の資格取得に向けた勉強、さらに日本栄養改善学会での発表などに主体的に取り組んでいます。今後も学ぶ姿勢を持ち続け、自分自身を成長させていきたいです。そして、患者さまとの信頼関係を大切にし、患者さまがより良い方向に向かえるようサポートできる管理栄養士をめざします。

* 2024年4月、健康医療科学部 健康栄養学科を改組し、食健康科学部 健康栄養学科を開設