講師/楊　衛平

受講生のみなさまへ
ご家族個々の体質に合わせて、健康づくりに役立つ薬茶を作成しましょう。
プロフィール
本学教授。1957年中国雲南省昆明市生まれ。1983年雲南省中医学院卒業、同大学助手・附属病院医師・講師（漢方臨床）。1989年来日、名古屋大学大学院医学研究科（健康増進科学専攻）博士課程、1995年医学博士号を取得。現在、生活習慣病・難治性慢性疾患に対する伝統医学の治療対策を研究課題にしている。

概要

本講座ではお茶を中心に取り上げて、作りや効能について学びます。お茶は、葉だけでなく、花・蕾・茎・髯・皮・根・実なども古来より飲み物として使われており、たくさんの種類があります。日常生活には欠かせないお茶の効果効能を理解し、健康づくりに役立てましょう。